Aberfeldy 12

Założycielem destylarni Aberfeldy był John Dewar – syn lokalnego rolnika, który w 1846 roku założył własny biznes i był jednym z pierwszych przedsiębiorców zajmujących się kupażem whisky. John Dewar działał na fali wielkiej popularności whisky, która utrzymywała się pod koniec XIX w. Celem powstania destylarni Aberfeldy było zapewnienie whisky do produkcji już wtedy rosnącego globalnie blendu Dewar’s. Dzisiaj Aberfeldy posiada lojalną społeczność, która często rozpoznaję tę whisky jako „złoty dram” na kanwie jej miodowych aromatów albo jako malt stojący za blender Dewar’s. Choć blend Dewar’s oparty jest na około 40 różnych maltach i grainach, Aberfeldy to jedyna destylarnia wybudowana przez rodzinę Dewar’s.

‍

Aberfeldy 12YO

Dojrzewająca przez 12 lat. Do produkcji Aberfeldy Single Malt wykorzystujemy zawierającą aluwialne złoto wodę z ujecia PITILE BURN. Dzięki wydłużonemu procesowi fermentacji, otrzymujemy niezwytkle bogatą ale jednocześnie przyjemną w piciu szkocką whisky o aromacie dojrzałych owoców i słodyczy miodu.

‍

Kraj pochodzenia:Szkocja

Region: Highland

Beczki: z białego amerykańskiego dębu

Kolor: bursztynowy

Aromat: bogaty, nuty wanili, karmel, miód i ananas

Smak: miód, cytrusy, wanilia, jabłka, morele

Finisz: średnio długi z nutami cytrusów, delikatna gorycz dębu i korzennych przypraw

Zapach: cytrusy, miód, jabłka, morele

Pojemność: 0,7l

Alkohol: 40%

‍