Balblair 12YO

Założona w 1790 roku destylarnia BALBLAIR jest jedną z najstarszych destylarni w Szkocji i zarazem najstarsza gorzelnią w regionie Highlands. Umiejscowiona w starożytnej wiosce Edderton, w cieniu wzgórza Struie, BALBLAIR jest sercem jednego z najpiękniejszych miejsc w Szkocji. Nazwa „Balblair” pochodzi z języka gaelickiego i oznacza „Miejsce Bitwy” lub „Miasto o żyznej glebie”. Destylarnia założona została przez Johna Russa i pozostawała w rodzinie Russów aż do końca XIX w. W roku 1911 podjęto decyzję o zaprzestaniu produkcji, ze względu na trudną sytuację ekonomiczną. Destylarnia wznowiła swoją pracę dopiero w roku 1948 pod wodzą nowego właściciela – Jamesa Cumminga.

Balblair 12YO

W delikatnej równowadze owoców, przypraw i słodyczy Balblair 12 Years Old skupia delikatną charyzmę regionu Highlands. Whisky dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu po burbonie, podwójnie wypalanych, które nadają jej elegancką złożoność i ciepło.

Kraj pochodzenia: Szkocja

Region: Highlands

Beczki: podwójnie wypalane beczki z amerykańskiego dębu po bourbonie

Noty degustacyjne

Kolor: polerowane złoto

Aromat: elegancka, intensywna skórka cytrynowa, z kremową wanilią i świeżymi zielonymi jabłkami

Smak: zmielone przyprawy i suszone plastry pomarańczy, otoczone intensywną słodyczą miodu. Finisz kremowy z delikatnymi nutami skóry i wanilii.

Pojemność: 0,7l
Alkohol: 46%

‍