Dewar's 18YO

Założycielem destylarni Aberfeldy był John Dewar – syn lokalnego rolnika, który w 1846 roku założył własny biznes i był jednym z pierwszych przedsiębiorców zajmujących się kupażem whisky. John Dewar działał na fali wielkiej popularności whisky, która utrzymywała się pod koniec XIX w. Celem powstania destylarni Aberfeldy było zapewnienie whisky do produkcji już wtedy rosnącego globalnie blendu Dewar’s. Dzisiaj Aberfeldy posiada lojalną społeczność, która często rozpoznaję tę whisky jako „złoty dram” na kanwie jej miodowych aromatów albo jako malt stojący za blender Dewar’s. Choć blend Dewar’s oparty jest na około 40 różnych maltach i grainach, Aberfeldy to jedyna destylarnia wybudowana przez rodzinę Dewar’s.

To 18-letni blend marki Dewar's poddany podwójnej maturacji. Składowe destylaty są 2 razy mieszane – drugi raz po pierwszym leżakowaniu w beczkach po bourbonie, kiedy trafiają do specjalnie wyselekcjonowanych beczek dębowych. Pomimo mocy 40% alkoholu 18-letni Dewar's nabiera charakterystycznej dla dłużej starzonych trunków oleistości i marcepanowych nut.

Podstawowymi składnikami szlachetnego blendu są Macduff, Aberfeldy, Royal Bracla, Aultmore i Craigellachie. Dewar's 18YO The Vintage Scotch Whisky jest whisky zrównoważoną i łagodną w smaku, niepozbawioną słodkawych nut. Niezbyt doświadczonym w degustacji whisky doskonale uzmysłowi wpływ dłuższego starzenia trunku, spodoba się również bardziej zaawansowanym konsumentom. Uwagę zwraca eleganckie opakowanie – masywna butelka z brązowego szkła i elegancki, zamykany kartonik, na którym między innymi widnieją liczne medale zdobyte przez ten nietuzinkowy trunek.

‍

Pojemność: 0,7l

Alkohol: 40%