Grand Yozakura to najnowszy dodatek do serii, która zawiera także Glenfiddich Grand Cru, whisky dojrzewającą przez 23 lata w amerykańskich i europejskich beczkach dębowych, a następnie finiszowaną w beczkach po francuskich winach cuvée; Glenfiddich Gran Reserva, łagodnie leżakującą przez21lat w europejskich i amerykańskich beczkach przed ostatnim rozkwitem w beczkach po karaibskim rumie; oraz Grande Couronne, 26-letnią szkocką whisky dojrzewającą w amerykańskich i europejskich dębowych beczkach, a potem finiszowaną przez dwa lata w skrupulatnie wyselekcjonowanych beczkach po francuskim koniaku.
Wartość globalnego rynku 28-35YO szkockich i japońskich whisky (single malt&blended) wyniosła w 2021 roku ponad 154mln dollarów i urosła o 26% w stosunku do okresu sprzed pandemii (2019) wg IWSR.
Rośnie liczba nowych marek oraz wariantów, a sama kategoria rozszerza swą dostępność, buduje świadomość oraz edukuje odnośnie jakości płynącej z japońskiego rzemiosła tworzenia whisky.
Coraz więcej naszych klientów oraz konsumentów chce produktów z najwyższej półki, gdzie głównym czynnikiem zakupu jest wyjątkowa jakość produktu połączona z niezwykłą historią i opakowaniem wyrożniającym produkt na półce.
Glenfiddich 29YOdojrzewał w beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu, na następnie był finiszowany w niezwykle rzadkich beczkach po japońskim trunku Awamori przez 6 miesięcy. Nasz Malt Master, Brian Kinsman użył zaledwie 25 beczek po Awamori, aby storzyć tę limitowaną edycję, która dostępna będzie w zaledwie 21 krajach.
Aromat
Intensywne, dojrzałe owoce i karmelizowane migdały. Wspaniałe, bogate noty dębowe ze szczyptą cynamonu i charakterystycznym ziołowym akcentem.
Smak
Relaksujące warstwy palonego dębu, kremowego, waniliowego toffee i aksamitnej taniny. Sporadyczne akcenty pikanterii i sorbetu cytrynowego, z chrupiącym zielonym jabłkiem i rozgrzewającymi ziemistymi nutami.
Finisz.
Długotrwały dąb
ABV: 45.1%
Awamori jest rodzajem trunku alkoholowego destylowanego z ryżu długoziarnistego. Jest on produkowany na Okinawie, co nadaje mu własną tożsamość geograficzną i regionalny charakter ciągnącego się przez 100 km archipelagu wysp w południowej części Japonii.
Awamori jest rozpowszechnione w całej Azji i zazwyczaj jest starzone w tradycyjnych glinianych garach.
Starzenie Awamori w beczkach jest rzadkie, niszowe i zazwyczaj odbywa się jedynie w małych partiach.
Grand Yozakura nawiązuje do Hanami –japońskiego “święta kwitnących wiśni”,kiedy docenia się piękno zmieniającej się przyrody dzięki kwiatom wiśni (sakura). To czas pełen optymizmu, a jednym z najlepszych sposobów na doświadczenie piękna tego wyjątkowego japońskiego święta jest podziwianie iluminacji po zmroku. W Japonii tradycja podziwiania ulotności kwitnienia określana jest jako Yozakura, czyli “nocna sakura”.
Opakowanie Grand Yozakura jest ucieleśnieniem spotkania dwóch kultur Zawiera charakterystyczną ilustrację, stworzoną przez japońską artystkę June, która czerpie z japońskiej kultury i krajobrazów Butelka zawiera szyte na miarę zamknięcie oraz tradycyjny wiersz nadrukowany na specjalnie zaprojektowanym materiale zewnętrznym.
June jest japońską ilustratorką, która w swoich pracach przedstawia piękno japońskiej kultury i krajobrazów Pracowała nad wieloma projektami, takimi jak okładki powieści i książek o historii Japonii Otrzymała główną nagrodę w 10 edycji konkursu Adachi Contemporary Ukiyo e Awards w 2018 roku i była nominowana w konkursie Book Cover Illustration Competition vol 19 przez Gallery House MAYA w 2019 roku Jej prace były także nominowane w 2021 roku, w ramach 7 edycji Tokyo Book Jacket Illustration Competition
Cena: 9900,00zł
Niestety nie możesz zobaczyć Bimbeerowych treści